Как приготовить мини-пирожные
За последние 10 дней среди горячих тем в Интернете продолжал набирать популярность контент о выпечке, особенно о том, как приготовить мини-пирожные, стало горячей темой поиска. Будь то семейное торжество или послеобеденное чаепитие, мини-пирожные очень популярны благодаря своей привлекательности и богатому вкусу. В этой статье вы подробно узнаете, как приготовить мини-пирожные, и прикрепите структурированные данные, которые помогут вам легко приступить к работе.
1. Необходимые материалы для мини-тортиков
Для изготовления мини-тортиков требуются следующие материалы, конкретное количество можно регулировать в зависимости от потребностей:
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| Мука с низким содержанием глютена | 100г |
| мелкий сахар | 80г |
| яйца | 2 |
| молоко | 50мл |
| несоленое сливочное масло | 50 г |
| разрыхлитель | 5 грамм |
| Экстракт ванили | Немного |
2. Этапы производства
1.Подготовка: Размягчить сливочное масло при комнатной температуре, взбить яйца, отложить в сторону и разогреть духовку до 180 ℃.
2.Смешать сухие ингредиенты: Просейте муку и разрыхлитель, чтобы убедиться в отсутствии частиц.
3.Взбить масло и сахар: Смешать размягченное сливочное масло и сахарную пудру и взбивать миксером до тех пор, пока цвет не станет светлее, а объем не увеличится.
4.Добавляем яйца и ванильный экстракт: порциями добавьте взбитые яйца, каждый раз хорошо перемешивайте перед добавлением следующего и, наконец, добавьте ванильный экстракт для усиления вкуса.
5.Поочередно добавляйте влажные и сухие ингредиенты.: Добавьте порциями просеянные сухие ингредиенты в масляную смесь, одновременно поочередно добавляйте молоко и осторожно перемешивайте, пока не останется сухой порошок.
6.Загрузить в форму: Вылейте тесто в мини-форму для торта, заполнив ее примерно на 80 %, и аккуратно стряхните пузырьки воздуха.
7.выпекать: Поставьте в разогретую духовку и запекайте при температуре 180°C в течение 15–20 минут, пока поверхность не станет золотистой и зубочистка не будет выходить чистой.
8.охлаждающее украшение: Выньте и дайте остыть. По вашему желанию можно нанести крем, посыпать сахарной пудрой или украсить фруктами.
3. Часто задаваемые вопросы
| вопрос | Решение |
|---|---|
| Торт рушится | Возможно, не хватает разрыхлителя или недостаточно времени для выпечки. Убедитесь, что ингредиенты свежие, и увеличьте время выпечки. |
| Растрескивание поверхности | Если температура в духовке слишком высокая, уменьшите температуру до 170°C и увеличьте время выпекания. |
| Сухой и твердый вкус | Если количества молока или масла недостаточно, долю влажных ингредиентов можно соответствующим образом увеличить. |
4. Популярные креативные сочетания
Согласно недавним горячим запросам, большое внимание привлекли следующие креативные комбинации мини-тортиков:
| матч | Особенности |
|---|---|
| шоколадная глазурь | Растопите шоколад и полейте им торт, давая ему остыть до гладкой поверхности. |
| Фруктовое украшение | Украсьте свежими фруктами, такими как клубника и черника, чтобы придать цвет и вкус. |
| Кремовая начинка | Разрезаем середину торта и заливаем взбитыми сливками или джемом. |
5. Советы
1. Время выпекания мини-тортиков небольшое, поэтому рекомендуется соблюдать весь процесс, чтобы не пригореть.
2. Выбор формы: силиконовые формы легче вынимать из формы, а металлические формы необходимо заранее смазать сливочным маслом, чтобы предотвратить прилипание.
3. Способ хранения: его можно хранить в запечатанном контейнере при комнатной температуре в течение 2 дней или в холодильнике до 3 дней. Будет вкуснее, если перед употреблением его подогреть.
Используя приведенные выше шаги и советы, вы обязательно приготовите вкусные и очаровательные мини-пирожные! Независимо от того, использовался ли он в качестве закуски или сувенира, он получил множество положительных отзывов.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
